후추 분쇄기 스타일 및 용량 선택 방법

후추는 많은 요리에 없어서는 안될 조미료라고 할 수 있습니다. 유용한 후추 분쇄기가 있다면 갓 간 후추를 사용하여 요리에 풍미를 더할 수 있습니다. 다른 모양과 용량을 선택하는 방법은 무엇입니까?

후추 분쇄기의 모양

1. 수동 트위스트 방식

요리를 좋아하는 사람들은 후추를 갈았을 때의 바삭한 소리와 함께 나오는 향을 좋아할 것입니다. 사용하는 것은 매우 전문적입니다! 그러나 이러한 종류의 후추 분쇄기는 디자인이나 크기의 차이로 인해 회전하기 어려울 수 있습니다. 조리 과정에서 손이 미끄럽거나 기름기가 많으면 미끄러움으로 인한 조작의 어려움도 증가합니다.

2. 한손으로 누르는 방식

주로 윗면의 양쪽에 있는 손잡이를 누르거나 버튼을 눌러 작동합니다. 한 손으로 사용할 수 있어 매우 편리합니다. 동시에 선택할 수 있는 흥미로운 스타일이 많이 있습니다. 그러나 한 번에 갈 수 있는 양은 대개 적으며, 조미료가 많이 필요한 주방에 비해 식탁에서 반찬으로 사용하기에 더 적합하다.

3. 전동식

스위치를 누르기만 하면 자동으로 고추가루가 갈리며, 한 손으로 조작할 수 있습니다. 그것은 매우 노동 절약적이고 빠른 유형입니다. 다진고추알갱이의 품질은 수동형보다 보통이고 고춧가루가 잘 나오지 않습니다.

높이 및 용량 선택

외관 외에도 후추 분쇄기의 크기와 용량도 구매 시 주의해야 할 부분이다.
특히 투핸드 트위스트 타입의 경우 후추통의 크기가 너무 작으면 왼손과 오른손의 그립이 너무 가까워 힘을 가하기 어렵다. 기본적으로 약 12cm 이상의 높이는 남녀 모두 쉽게 조작할 수 있지만, 어린이가 사용하는 경우 한손 타입이라도 크기 차이로 인해 조작이 어려울 수 있다. 구매하기 전에 사용자의 손 크기를 확인하고 적합한 스타일을 선택하는 것을 잊지 마십시오.
또한 그라인더에 얼마나 많은 후추를 넣을 수 있는지도 중요합니다. 분쇄기의 용량이 너무 크면 한번에 너무 많은 양의 후추를 넣고 일정 시간 동안 사용하지 않으면 분쇄하여 사용하기 전에 후추의 향이 떨어질 수 있습니다. 따라서 약 1~3개월 이내에 사용할 수 있는 고추의 양만 넣고 향을 유지하기 위해 보충 횟수를 늘리고 남은 고추는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 동시에 후추 분쇄기는 후추 알갱이의 변질을 피하기 위해 천연 가스 스토브와 같은 고온 장소에서 멀리 보관해야합니다.


게시 시간: 2021년 5월 24일